商業施設全般、ご要望にお応え致します。

『a donpan』横浜・青葉台店
【神奈川県横浜市 20坪】
食パン専門店としての1号店。
以前は鮮魚店を50年営まれていたテナントのリノベーション。

お魚独特の匂いと油を除去することから始まりました。
パンを焼くオーブンや発酵器など大型設備が設置されることもあり、電気系統・容量に注意を払いながらも搬入経路なども確保いたしました。

内装仕上げは、オーナー様のご要望として「柔らかく出来るだけ自然なイメージを」ということで、無垢材を内外部に取り入れました。

大きくはない店内ですが、その分バックヤード・厨房スペースがしっかり確保でき、働きやすい環境に出来上がりました。

   

 

 

 

 


「エーワールド建築は人と人とのつながりを大切にをモットーにしています。」
まずはお気軽にご連絡下さい。

 


〒590-0962 大阪府堺市堺区寺地町東1-2-19 P&Sビル2階  TEL.072-228-5300